High On Life

Kategori: Frukost

High protein VEGAN-KVARG

 

 

  Vegansk  kvarg  

med näring som "vanlig" kvarg


Proteinrik & med moussekonsistens

 

 

 

Postade igår om min nya standard-kost nu undertiden jag är vegan. Även bild kom upp på instagram om mitt alternativ till kvällsmål och det var flera som önskade recept - så här kommer det!

Det finns inget veganskt alternativ till kvarg att köpa som är så proteinrikt eller har den konsistensen och smaken som kvarg har. Det finns ingen vegan pre made quark eller vegan Greek yogurt helt enkelt. Så då får man leka runt i köket och försöka hitta en egen variant. SAID AND DONE. Sjukt nog har ni nedan ett recept på en vegansk kvarg-liknande kreation som påminner om kvarg i konsistens! Smaken kan man variera själv och innehållet är riktigt proteinrikt, kolhydratsnålt och lågt i kcal. Veggo-kvargen is made!

Jag kör oftast på frysta jordgubbar med vaniljprotein och osötad naturell mandelmjölk. Tycker det brukar bli bäst så. Har även testat den ovan som är frysta hallon, chokladprotein och osötad mandel- och kokosdryck, toppad med extra kakao. Himmelskt gott att ha jordnötssmör, kakaonibs eller nötter på med!

 

 

Ingredienser:
200g tofu, naturell
100g frysta bär  
1 dl osötad mandelmjölk  (eller annan nötdryck)
10-20g proteinpulver*

How to:
Lägg allt i en mixer och kör till en jämn smet. Om du vill ha tjockare så ha i lite is med. 
Smaksätt ev. med något extra så som jag gjorde här med kakao, servera med valfria toppings och NJUT!

 

* tips på veganskt proteinisolat:  tips 1  och  tips 2

 

Innehåll för hela satsen:
(det hittar ni snart på deffa.nu där jag bloggar om nutrition!)

Nyttig ProteinRIK Varm Choklad

 

  En  stor  kopp  varm,  gräddig  kärlek  

vi går mot mysigare tider

 

Mycket har hänt sedan vi sågs sist, kära läsare

 

 

 

Ett citat som passar väldigt bra för att summera varför jag skrivit mindre denna sommar, om så ens övhtg sedan i våras, så är det "When or if you see me less, it's because I'm doing more". Denna gång much, much more... På gott och ont. Det onda är ändå ont jag valt själv, för att i slutändan kommer dessa ge mig så mycket gott. Har under denna sommar mognat mer och snabbare än på länge med. Känner mig lugnare inombords och mer säker i mig själv, trygg i livet på något vis. Trygg i mitt kaos. Hittat lugn och trygghet, en acceptans och "damn I like this" i detta som är mitt helt galna kaos och virrvarret. Det är MITT kaotiska virrvarr ändå och det tar mig dit jag vill. För andra som tittar in finns inte en röd tråd, men dessa människor vet inte heller hur man tar sig dit jag ska. Kanske också därför så få också kommer så långt som jag siktar på?
(Ni märker säkert redan på hur jag skriver att jag är lite kaos haha  Jag ser fokuset i kaoset, men ni kanske inte håller med..)

Mer om det i ett senare inlägg nu!
(Håll fokus Maria, det var ett recept du skulle lägga upp)

 

HÖSTEN ÄR HÄÄÄÄÄÄÄR!
Här börjar löven ändra färg och falla ner nu. Det blir mörkare och mörkare för varje dag, morgonen är kylig på ett isigare sätt än under sommaren, solen försvinner allt mer under dagarna och folk har börjat med höstkläderna. Jag ser fram emot denna mystid! Invigt min mystid med att skaffa Netflix för att ensam titta på skräckfilmer varje kväll. (Netflix and chill? Nej, ser jag film så ska jag se hela filmen oavsett vad och min nalle sitter oftast mest bara snällt bredvid och klagar inte hahaha)    Tänkte kolla film medan jag kör cardio men mest bara kollar jag skräckisar när jag inte kan somna, haha. Det och varm choklad är MYS!
Och vad är ändå mer höst och vinter än varm choklad ändå?! Varm choklad är skidsemester och regniga dagar. 

 

Denna varma chokladen här är SÅHÄR god. Gräddig men utan grädde. Fluffigt len som chokladmjölk man blandat ner vispad grädde i och smaken är riktigt rik. Perfekt som mellanmål, del av frukost, innan läggdags eller efter gymmet. För utöver att den smakar så gott så är innehålet också riktigt bra med mycket protein, lite fett från mandel och nästa inga kolhydrater!

 

 

HOT  PROTEIN  COCOA

 

En riktigt stor mugg:
1 skopa B. P. chocolate whey  (godaste!!)
4 dl osötad mandelmjölk
1-2 espresso 
2 tsk Nick's Chokodrink* (tryck på det rosa)

How to:
Värm mandel mjölken till ljummet och ha i espresso. Vill du inte ha kaffe så kan enkelt bara hoppa över den.
Häll i proteinpulvret och kakaopulvret och vispa direkt. Vispa snabbt och ordentligt, för annars klumpar det sig!
Värm sedan till så varmt du vill ha det, rör om ordentlig igen och NJUT!

 

Näringsvärde per port:

185 kcal
30g protein
6g fett
2g kolhydrater

 

* kan bytas mot kakao

 

 

Tyngre Barebells Pannkakor med PB-vattenfall

  Healthy  version  of  Nutella  American  Pancakes  &  PB  

fitness-varianten


Fluffiga proteinpannkakor & nyttigare "Nutella"

 

 

 

 

Hej igen!

Lite frånvaro här det senaste. Har ju som sagt börjat blogga för deffa.nu, Sveriges snabbast växande träningsportal, och de flesta recept kommer komma upp där nu. Där kommer också allt vara näringsberäknat! 
Har också varit mycket i skolan där vi ska starta podd och min grupp försökt få tag på Timbuktu och Soran Ismael... Jag tog på mig att prata med dem när de tillslut svarade. Tyvärr fick jag bara prata med deras managers tillslut och de var intresserade men hade inte tid "på några månader"... Vi har en podd om "vem är svensk". Två av oss är födda i Sverige, kan bara svenska, beter oss "svenskt" och är som vemsomhelst här, men har invandrarföräldrar. Är dessa tjejer svenska då? Eller jag som har mamma som är serb, kroat och ungersk och pappa som är svensk och tysk... Är jag svensk? Många anser att jag är svensk men att inte dessa två tjejer är det. Ofta med anledningen "men du ser ju typ svensk ut Maria". Jag har ändå samma hårfärg som de två, samma gyllene ton på hyn och visst har de bruna ögon medan mina är grönblå, men de har platt hår och jag superlockigt mini-afro. 
Detta ämne är så sjukt intressant! Kommer skriva mer om det i senare inlägg :) 

Detta inlägg ska handla om dessa AMAZING PROTEIN PANCAKES (asså de är drömmmmmmmm) som jag lade upp på insta för någon månad sedan som så många önskade recept på. En tyngre barebell pannkaka à la fitness version av Nutella pannkakor!
Receptet blir rätt mycket... Jag som kör periodisk fasta och har sjukt hög ämnesomsättning äter ju rätt sjukt mycket mer än de flesta vid varje måltid, så detta är lätt en portion för mig. Dock sa de andra som åt med mig att detta inte är alls mer än en "vanlig" portion och då är ändå de också gymmare. Ni får avgöra själva där, för det är ju så individuellt. Otroligt gott ocg nyttigt oavsett!

 

Ingredienser (1 - 2 port):
2.5 dl dinkel- eller havregryn

1 skopa proteinpulver, vaniljsmak
2.5 dl naturell kvarg
1 ägg
0.75 dl mandelmjölk*
0.25 tsk bakpulver
2 msk sötning**

Barebells Hazelnut Cream (eller hemgjort chokladbolls-nötsmör)
Jordnötssmör, crunchy med havssalt

How to:
Ta fram en mixer. Knäck i ägg och häll på resterande ingredienser. Kör sedan till en jämn smet.
Stek på medelvärme tills fasta och gyllene, ca 2 min per sida
Lägg dem på varandra till ett torn, smeta över jodnötssmör, toppa med Barebells (eller choklabollssåsen) och NJUT!

 

* komjölk, kokosmjölk eller annan nötdryck än mandel funkar också. Vatten funkar såklart också, men minskar smaken.

** ex. sötströ, honung, kokossocker eller motsvarande mängd steviadroppar. Jag använder sötningsmedel.

Nyttig Smulpaj - healthy apple crumble

  An  apple  (pie)  a  day  keeps  the  doctor  away  

- vegan - paleo - gluten free - sugar free -


Flawless taste & all healthy apple crumble

. : ÄPPELPAJ : . 

 

 

Det gamla talesättet att ett äpple om dagen är bra för magen må inte vara helt sant och det kommer inte hålla doktorn borta, för ett äpple i sig gör inte så mycket. 
Det är ju helheten som gör det! Ät hälsosamt, träna, rör på dig utöver det, stressa lagom, sov bra osv.... Äpplen kan vara en del av det första - äta hälsosamt! För de är ju inte bara väldigt goda, utan innehåller många bra ämnen för oss och är en naturlig bot mot dålig andedräkt.

Idag får ni tips på en helt nyttig smulpaj som är så god att alla tog för givet att det var en "vanlig" äppelpaj dränkt i socker, smör och mjöl. Men icke icke! Detta är resultatet av en hel del experimenterande i köket för att få en lika god som hälsosam paj, och denna är 100% nyttig till innehållet så ni förstår att den också blev god då ;) 

I denna paj hittar ni bara nyttiga ingredienser. Smöret är bytt mot kokosolja som är 100% fett och endast av hälsosam typ, grynen kan väljas mellan havre eller dinkel och innehåller bl.a. mycket fibrer som är bra för magen och lignaner som är skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, kanel dämpar sötsug och håller blodsockret jämnt, äkta vaniljpulver är helt enkelt ren vanilj i pulverform och är otroligt rik på antioxidanter, samt honung som innehåller de snälla bakterier som vi behöver.

Om ni serverar med kvarg, keso eller protein-sås (vaniljprotein, gärna kasein, blandat med bara liiite vätska) så kan detta även fungera som mellanmål. Tänk då kanske 1 del paj och 2 delar kvarg, för ett balanserat mål. Vill ni ha till fika eller efterrätt och vill fortsätta på hälsotänket så kan Lohilo (proteinglassen) bli sjukt gott till! Jag åt kvarg med vaniljprotein blandat i och åt pajen till det. Det ska vara gott, roligt och njutfyllt att äta hälsosamt och likaså att vara på det! 
Är du vegan eller äter paleolitiskt så kan du göra vaniljsås på veganskt protein med vaniljsmak eller kanske en nice cream på frysta bananer? 

På bilden hade jag glass men inte vegansk ("jag" iom att de andra hade vaniljvisp, usch, haha) proteinglass med kokossmak. Lohilo såklart! Iom att jag är onseason igen ("deffar") så försöker jag hålla maten extra proteinrik nu, även vid frimål/ cheatmeals som detta var. Fast helt ärligt, jag väljer 100% Lohilo framför "vanlig" av alla gånger ändå ju, hahaha. Såååå mums!

Scrolla ner för näringsvärdet per portion!

 

 

Ingredienser, 8 port:
6 äpplen (ca 1 kg, helst svenska)
3 1/2 dl gryn (150g, glutenfria eller dinkel är godast)
1/2 tsk + 1/2 tsk kanel
1 tsk äkta vaniljpulver
3 msk flytande sötning (fibersirap, agave eller honung)
45g kokosolja 
valfritt: 50g mandlar, kokos eller solrosfrön

How to:
Sätt ugnen på 160 C / 315 F.
Skölj och skär äpplena i klyftor och blanda med 1/2 tsk kanel. Lägg sedan in en ugnsfastform.
Gör sedan smuldegen genom att blanda resterande ingredienser i en bunke med händerna alt. i en matberedare.
Fördela smuldegen jämnt över alla äppelbitar i formen och ställ sedan in i ugnen tills gyllenbrun, ca 30 min.
Ta ut och NJUT!

 

Nutrition value, per port (utan 50g nötter, med fibersirap):
188 kcal
  3g protein  = 7%
28g kolhydrater =62 %
  6g fett = 31%

Nutrition value, per port (med 50g nötter, med honung):
210 kcal
  3g protein  = 6%
33g kolhydrater = 66%
  6g fett = 28%

Why Spirulina? NYÅRSLÖFTE


  Ett  nyårslöfte  från  mig  till  mig  

wellbeing


Tillbaka till HighOnLife

 

 

Har du satt nyårslöfte än?

Jag har några jag tänker på, men en jag redan bestämt är att göra allt för att komma tillbaka till mig själv, min känsla, att vara hög på livet. Hösten 2016 har varit värsta tiden i mitt liv sedan jag hade psykisk ohälsa med depression och äs. Så mycket negativt att jag inte vet var man ska börja...  MEN. NU. ÄR. DET. SLUT.   Jag vill och ska ta mig tillbaka till my high on life life again. Känner på mig att det är på g och jag ska inte stoppa det. Så från och med nu ska jag ha det som mitt mål. 

En sak jag ska börja med är att ta hand om mig själv mer. Det senaste halvåret har min fokus varit att ta hand om alla andra. Råkade glömma mig själv totalt på vägen. Nu ska jag vara lite självisk och tänka på mig själv, göra allt för att må som bäst på alla sätt. Det första jag ska ta tag i är min kost. Välmående startar innifrån! Ät bra och du kommer må bra :)

Sedan några veckor har jag börjat dricka/ äta spirulina varje dag. Har aldrig höga förväntningar när jag testar något, men spirulina överaskar mig varje gång (detta är andra gånger jag kör med det dagligen). Min är från  Weight World  och är 100% ekologiskt spirulina. Efter någon vecka eller två är jag fast. Då kommer resultaten som mest. Redan efter någon dag brukar jag känna skillnader, men efter någon vecka är det starkare :)     

PERFEKT TILL EFTER NYÅR!!   
Om du vill gå ner i vikt, detoxa eller "bara" må bättre i en hälsosammare kropp så skulle jag rekommendera spirulina.
Jag hittar min HÄR och använder bara den. Recept med spirulina kommer snart med! Nedan kommer mer info om det. 

 

 

Kort om varför spirulinan kallas "mirakelpulver" och är en riktig superfood;

  • Spirulina är 100% naturligt och veganskt, ändå innehåller det ca 60% protein.
    Inte nog med det innehåller den samtliga 18 essentiella aminosyror (EAA).
  • Om du har problem med PMS så kan spriulinan hjälpa dig med. GLA, en omega-6-fettsyra som finns häri, kan för vissa mildra PMS. Detta för att GLA kan balansera hormonerna
  • 3 gånger mer betakaroten än i morötter, 30 gånger mer kalcium än i mjölk och rikt på b-vitaminer (B12, B1, B2 och B6).

  • Väldigt järnrik - och järn är en av våra vanligaste brister!

  • Väldigt liten mängd behövs för att få i sig väldigt mycket näring = riktig superfood.
    Också därför räcker en påse väldigt länge = ekonomiskt.

Det rekommenderade är att du tar spirulina 2 gånger om dagen, ex. en sked på morgonen och en senare på dagen. Jag skulle rekommendera att du tar den andra direkt efter träningen. Kör du 2 pass så är det perfekt att passa in em sked efter varje!

Oavsett hur du vill ta det och hur ofta så bör du ta det försiktigt i början. Eftersom det verkar avgiftande får många en mindre abstinensreaktion i början, som illamående och huvudvärk. Börja med en halv sked och öka gradvis. Är du dock hard core och vill testa så kan du ta mer direkt. Jag började med en sked direkt och det gick bra för mig :) 

 

Helt ärligt. Ni vet att jag aldrig ljuger eller förskönar saker, jag är ärlig mot er och ska fortsätta med det. Näringen i spirulina är helt fantastisk, men det finns en nackdel - smaken. Spirulina är riktigt, riktigt äckligt... Mina föräldrar fick kväljningar och mina vänner klarade knappt av att smaka. Så man om man inte är riktigt tuff så är det bäst att blanda ut i något!
Jag brukar ha det i smoothies, juicer eller framförallt i kvarg med vaniljprotein. Då blir det faktiskt gott :)  Mild spirulina-smak är gott och påminner lite om spenat då. Även en shot med typ 0.5 - 1 dl citron och 1 tsk spirulina funkar!

Helt ärligt igen - allt med smaken är SÅ VÄRT.
Läser man på och inser vad pulvret innehåller så är det värt smaken helt och hållet. Speciellt om du nu blandar ut det med något, som sagt, så det inte smakar äckligt längre iofs..

 

Under hela min offseason drack jag 10 - 20g spirulina VARJE DAG. Efter varenda pass (tränar alltid 6-7 dagar/ vecka) shot'ade jag 0.5 - 1 dl färskpressad citron + 10 - 20g spirulina + 1 skopa citron bcaa. Slutade sedan när en påse tog slut och det var kanske dumt.. För nu när jag börjat igen så märker jag efter någon vecka att jag mår bättre och orkar mer. I can never stress enough the importance of wellbeing and health... Att må bra är det bästa som finns, så ta hand om dig!

 

The Best Avo Toast

 

 

 

  A  better  life  with  avo  toasts  

matporr ja

Vem älskar inte "advokato", som en vän säger

 

 

 

I am obsessed with these. Igår var mitt vecko-liga frimål / "cheatmeal" och då serverades det dessa. Har seriöst gått och tänkt på det i en vecka att på äta dessa! haha  En vecka senare nu då och damn de var lika bra som jag drömde om, om nu inte bättre..
Bröd är min enda last i livet matmässigt. Kan lätt leva på mackor! Fanns en tid då jag åt bröd flera gånger om dagen, då mina mål var främst bröd och jag älskade det. Fanns också ett helt år - DRYGT ett helt år! - då jag inte åt något bröd alls. Inte ens ströbröd, krutonger eller knäckebröd. Jag var SÅ trött på allt med bröd. Nu är jag bröd-lover igen dock, haha   Bröd-lover 2.0!

Om ni vill ha en av de godaste mackorna i era liv idag så gör dessa :)     Lite salt ihop med lite sött, syrligt mot lent, en del crunch och på det något mjukt... Jag behöver inte säga mer - just try them! Du kommer inte ångra det. 

 

AVOCADO  TOAST  W.  BALSAMIC  &  COTTAGE  CHEESE

1 - 2 pers:
1 avokado
2 skivor surdegsbröd
1/2 citron 
1 dl keso
2 tomater
1/2 rödlök
skvätt balsamico

 

How to:
Mosa avokadon, hacka rödlöken, pressa över citron och blanda om allt väl.

Skär brödet i tjocka skivor och rosta dessa i brödrost eller ugn.
Bred på avokadogeggan, skiva tomaterna och lägg på, ringla över balsamico och strö öven en nypa havssalt.
Ät direkt och NJUT

 

Näringsberäknade frukostar x 5 - OFFSEASON BREAKY

  5  frukostar  som  definitivt  startar  dagen  hälsosamt  

nyttigt - gott - mättande - näringsberäknat 


Önskades  mer  näringsberäknade  recept

 

 

 

 

Eftersom min blogg krånglar och både tar bort inlägg och inte publicerar när jag försöker så blir det sådär med inlägg nu. Ni kanske märkt att det är total frånvaro en kort period och sedan massa under en period? Detta är varför... Ibland publiceras allt under samma dag fastän jag lagt upp under någon vecka! Måste byta portal eller skaffa mig kille som kan IT, hahaha

Lovade lägga upp mer hälsosamma och näringsbberäknade recept. Här kommer ett inlägg med just det :)  
5 recept på frukost där alla innehåller ca 500 kcal. Självklart kan du äta det till andra mål med och du kan alltid ändra mängder om du vill anpassa efter önskemål eller viljor (typ kostschema). 500 kcal för en frukost behöver inte vara "off season" och till byggar-tider. Jag som kör pf äter mer än så vid mitt första mål, min "frukost", och jag kör ju rätt hård diet nu! Det är det totala under dagen som är viktigtaste och om du ex. äter frukost efter ett benpass så behövs rejält med energi.

Röda tråden med alla är "tränanade indvider" och "näringsrikt" = hälsosamt och nyttigt, speciellt om du vill öka/ behålla muskler.

OBS!!! Recepten är alla mina, men då bloggen inte tillåter att jag importerar mina egna bilder just nu (som sagt mycket strul med denna...) så är bilderna nedan INTE mina utan lånade från andra bloggar. 

 

 

 

 

Fett mätt:    CHEESY  AVO  &  POACHED  EGG  TOAST 

1 medium ägg
avokado
surdegsbröd  (byt ut mot Low Carb-bröd för mer protein och mindre kolhydrater!)  
100g keso mini
100g valfria grönsaker  (ex. tomat, spenat, rödlök m.m.)

Knäck äggen i en bunke och blanda ihop med äggvitorna. Krydda med det du tycker om och ha ev. i lite vatten.
Hacka grönsakerna och skinkan i lagom stora bitar.
Stek ihop äggen till äggröra. När det är nästan färdigt har du i resten och låter det bli varmt med det andra.

500 kcal
38% - 26g kolhydrater
21% - 47g protein
40% - 28g fett

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

 

 

 Bildresultat för äggröra skinka

 

Carb-less:    SCRAMBLED EGGS 

2 medium ägg
2 dl äggvita
200g skinka
200g grönsaker (ex. zucchini, tomat, spenat, lök, paprika)
kryddor

Knäck äggen i en bunke och blanda ihop med äggvitorna. Krydda med det du tycker om och ha ev. i lite vatten.
Hacka grönsakerna och skinkan i lagom stora bitar.
Stek ihop äggen till äggröra. När det är nästan färdigt har du i resten och låter det bli varmt med det andra.

500 kcal
  7% -   8g kolhydrater
58% - 71g protein
36% - 19g fett

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

 

 

 Bildresultat för proteingröt jordnötssmör

 

Sweet & salty:    PB  &  CHOCOLATE  PROATS  W.

1.25 dl / 40g dinkelgryn  (eller havregryn, men jag föredrar dinkel!)
1 skopa / 30g chokladprotein  (jag har Fitnessguru One Whey Dark Chocolate - svingod!!)
1 msk / 7g kakao
1 msk / 15g jordnötssmör
150g keso mini 

Blanda gryn med vatten och en nypa salt. Koka ihop som vanligt, men när grynen är nästan färdiga har du i mer vätska, kakaon och proteinet. Vispa som en galning! Proteinet suger upp all vätska och klumpar sig annars väldigt fort!
Servera med keson eller låt den få ligga med i och smälta lite.

495 kcal
29% - 34g kolhydrater
45% - 54g protein
25% - 13g fett

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

 

 

 Bildresultat för pancakes and nutella

 

A real deal winner:    NUTELLA PANCAKES - FITNESS STYLE!

1 medium ägg
2 dl äggvita
1 / 100g eko banan
1 skopa / 30g vaniljprotein  (jag har Fitnessguru One Whey )
25g Barebells Hazelnut Cream

Knäck äggen i en bunke och blanda ihop med äggvitorna. Mosa ner bananen och vispa sedan ner proteinet. Skynda dig här! Som sagt så suger proteinpulver upp all vätska och klumpar sig väldigt fort!
Stek till plättar på medium värme och serera med chokladen ELLER stek med en klick i varje pannkaka för en härlig gömma.

500 kcal
24% - 32g kolhydrater
60% - 59g protein
28% - 17g fett

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

 

 chiapudding med choklad-banan

 

  

 

Lchf fast lchQ:    CHIA-COCO-CHOCO-COFFEE-PUDDING

30g / 2 msk chiafrön
2 dl / 100g kokosmjölk light
1 dl kaffe
4 isbitar
1 msk / 7g kakao
25g chokladprotein  (jag har Fitnessguru One Whey Dark Chocolate - svingod!!)
10g vaniljprotein  (jag har Fitnessguru One Whey )
15g kokosflingor och/ eller kakaonibs

Knäck äggen i en bunke och blanda ihop med äggvitorna. Krydda med det du tycker om och ha ev. i lite vatten.
Hacka grönsakerna och skinkan i lagom stora bitar.
Stek ihop äggen till äggröra. När det är nästan färdigt har du i resten och låter det bli varmt med det andra.

500 kcal
  8% - 9g kolhydrater
30% - 37g protein
62% - 34g fett

 

Green Coffee Beans & Garcinia Cambogia


  Positivt  överraskande  &  riktigt  bra  hjälp  

samarbete


100%  ärlighet  från  mig

 

 

 

Veckan efter jag började min diet fick jag ett mail från om ev. samarbete. Jag var intresserad, för jag hade hört gott om deras produkter förut. Dealen var att jag fick testa produkterna gratis i utbyte mot att jag skrev ett ÄRLIGT och SANT inlägg på bloggen om min upplevelse om produkterna. Jag är alltid ärlig mot er och kommer aldrig ljuga för att sälja eller ens töja på sanningen i utbyte för något. Jag vill ju att ni ska kunna lita på mig :) 

Jag fick alltså ett paket med  Green Coffee Beans och Garcinia Cambogia  och har nu testat de i 3 veckor. Andra veckan på dieten började jag bli väldigt trött på morgonen. Att gå upp för att köra 60 min cardio vid 06 på morgonen när man går på underskott är tungt! Väntade mig inte någon riktig hjälp från kaffebönorna, men SÅ fel hade jag!! Green Coffee Beans gav mig påtaglig energiökning i kroppen, en mycket behaglig och äkta energi. Till skillnad från ex. energidryck så kände jag mig av dessa på gång såväl fysiskt som psykiskt, som om jag sovit längre och ätit mer. Jag var väldigt positivt överraskad!

Under dessa 3 veckor har jag tagit 1 tablett av varje direkt på morgonen innan första passet och sedan 1 tablett till av varje innan nästa pass senare på dagen. En mild, jämn och behaglig ökad energi kommer och den känns naturlig, samt kommer ingen krasch senare. Jag måste säga att jag älskar dessa! Det roliga är att jag inte läste så mycket om dem innan jag testade, för jag ville inte inbilla mig något. Ändå upplever jag samma effekter som de utlovat. 

Framförallt har jag märkt av minskad aptit, minskat sug (SÅ underlättande och det var tack vare Garcinia Cambogian), är varmare, mer och jämnare energi. Älskar också att de är helt naturliga i sitt innehåll och veganska! Även det att jag sover lika bra som innan. Inte heller problem med magen som koffein kan ge. Jag är alltså positivt ställd till dessa, kommer själv fortsätta använda dem och är riktigt glad att jag fick testa dessa och framförallt just nu med :)

 

Nu hittar hemsidan till dessa på de rosa texterna ovan och jag kan verkligen varmt rekommendera dem. Väldigt underlättande om du försöker tappa fett på kroppen och/ eller bara behöver mer energi.*

PSST! Det kommer fler inlägg om dessa med mer exakt vad de är och innehåller. Ett inlägg om varje :) 

 

And this is how they look!

Healthy Chocolate Mousse

  Nyttig  chokladmousse  med  vaniljgömma  

näringsberäknat recept


Makalöst Underbart MelliS

 

 

Mellanmål, efterrätt eller frukost ihop med bär... Det fina med att äta hälsosamt är att man mår så jäkla bra i stunden OCH i längden, OM man gör rätt. Det svåra är att hitta rätt för många. Så som här - hur kan chokladmousse vara en nyttig frukost? Då stirrar man sig blind på namnet och tänker på alla socker- och fettbomber med kemikalier, dåliga ämnen och ev. viktuppgång. Då ser man inte vad den innehåller. Du kan äta otroligt gott och ändå vara nyttig. Du behöver bara lära dig se till innehållet, våga testa nytt och vilja öppna ögonen till kunskapen du nog ändå har.

Denna mousse är sockerfri, glutenfri, låg i kolhydrater och är sjukt enkel att göra. Vad väntar du på? NJUT av ditt hälsosamma liv!

 

 

 

 

HEALTHY   CHOCOLATE  MOUSSE  - under 10 min!

 

Port: 3

Ingredienser:
200g avokado  (ca 2 små, välmogna)
3 msk rå kakao
1 msk honung*
nypa psylliumfröskal**
ev: skvätt vätska (ex. kokosmjölk, nötmjölk, vatten)

300g naturell kvarg, max 0.3%
1/2 skopa proteinpulver, vanlij

How to:
Släng ner allt i en mixer och kör tills allt är välblandat, fluffigt och som en mousse ska vara. Ställ sedan kallt någon timme.
Blanda kvargen med proteinpulvret. Lägg detta i små skålar eller glas. Toppa sedan med moussen.
Servera gärna med lite bär, frukt eller som på bilden med kakaonibs och NJUT!

 

* För vegansk version använder du bara vegansk sötning och skippar kvargen i botten

** EJ att förväxlas med psylliumhusk! Det jag syftar på hittar du länk till HÄR.

 

Per portion:
265 kcal
30% - 20g protein
16% - 10g kolhydrater
53% - 15g fett

Näringsberäknade ProteinPankakor x 5

  5  x  protein  pancakes  that  really  do  it  

nyttigt - gott - mättande - näringsberäknat 

 

Önskades  mer  näringsberäknade  recept

 

 

 

Det kom förfrågan om mer näringsberäknade recept! Jag lovade skriva fler av dessa och körde igång en tema vecka nu. Funderar på att köra mer åt en tema månad istället, då jag insåg att jag hade maaaaassvis av sparade recept med uträknat inehåll. Låter det intressant eller vad säger ni? Känns så tråkigt att skriva inlägg med 5 recept i ett, som att det blir för långt för er att kunna fokusera på allt. Blir kanske 5 recept i veckan med 1 tema per vecka istället, typ low carb vegan, on season breakfast eller on-the-go perfect snacks. Vad tycker ni? 

Här kommer iaf 5 PROTEIN PANNKAKOR som innehåller bra ingredienser, är relativt enkla och väldigt goda. Enjoy!

 

 

OBS!!! Bilderna, alla utom första, här nedan är inte mina utan lånade från andra bloggar. 

 

 

 

Som "vanliga":    SWEDISH  KINDA  'CAKES

1 st medium ägg
2 dl - 200g äggvita 

2,5 dl - 250g kesella lätt 

1 dl - 100g mjölk

3 dl - 90g havregryn

40g proteinpulver, vanilj  (ex. detta eller detta goda!)

How to:
Knäck äggen i en bunke och blanda ihop med resten. Krydda med det du tycker om och ha ev. i lite vatten om det blir för tjockt.
Stek på medelvärme på båda sidor till fina pannkakor. Ca 1/2 dl smet till en pannkaka är lagom!

Per portion (1/2 receptet):
430 kcal
30% - 31g kolhydrater
52% - 54g protein
17% - 16g fett

 

 

                                                                                                                                            

 

 

 DSC_3650

 

Super Low Carb:   PURE PROTEIN 'CAKES

1 st medium ägg
100g äggvita
2 msk kokosmjöl
1 dl vatten
1 skopa proteinpulver, vanilj
0.5 tsk bakpulver
20g 
jordnötssmör
20g proteinpulver, choklad
2-3 msk kaffe

How to:
Knäck äggen i en bunke och blanda ihop med allt utom de tre sista ingredienserna.Stek på medelvärme på båda sidor till fina pannkakor. 
Blanda samman de sista tre ingedienserna och toppa pannkakorna med detta.

460 kcal
  8% - 10g kolhydrater
53% - 60g protein
39% - 20g fett

 

 

                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

Nya god idé:   AUTUMN  INFLUENSED  VANILLA  'CAKES

 

100g banan
100g sötpotatis, tillagad
200g äggvita
1 dl vaniljprotein (40g)
50g keso mini

How to:
Mixa ihop allt och stek på medelvärme på båda sidor till fina pannkakor. 
Toppa ev. med walden farms pancake sirup och (för mer fett + kcal) några valnötter.

485 kcal
40% - 48g kolhydrater
51% - 61g protein
  9% -   5g fett

 

                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

Som dessert:   BERRYLICIOUS  CHOCOLATE  FLUFF-CAKES

1 medium ägg 
1 dl - 100g äggvitor
1 dl - 100g mjölk
1 msk - g kakao
2 msk - 20g kvarg
3 msk - g kokosmjöl
15g proteinpulver, choklad
150g hallon
sötning efter smak

How to:
Mixa allt utom bären i en skål. Stek sedan till plättar i stekpanna på medelvärme. Häll i lite av bären i varje pannkaka i pannan.

445 kcal
31% - 27g kolhydrater
45% - 52g protein
28% - 14g fett

 

 

                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

Paleo:   NO  POWDER  NEEDED  'CAKES

2 medium ägg 
4 dl - 400g äggvitor
150g eko banan  (1 stor eko)

How to:
Mixa allt och stek sedan till plättar i stekpanna på medelvärme. 
Om du vill: spara lite av bananen att ha bredvid och toppa med walden farms calorie free chocolate syrup.

470 kcal
29% - 33g kolhydrater
47% - 54g protein
24% - 12g fett

 

Näringsberäknade recept - TEMAVECKA!!

   Ny  temavecka  på  ingång  efter  önskemål  från  er  

calories - protein - carbs - fat


Goda recept på nyttig mat med näringen uträknad

 

 

 

 

Varannan kommer det komma upp recept med uträknat innehåll (alltså kalorier, protein, kolhydrater och fett per portion). Varje inlägg får också ett eget litet tema, så som dessa två exempel: 5 frukostar för diet + 5 low carb vegan dinners. 
Det är sådana recept som du kan få in i din alldagliga kost och du som går på kostschema eller trackar din mat kan enkelt byta ut eller hålla koll på det du får i dig.  Med teman från diet till bulk och veganskt så finns det absolut något för precis alla också!

Håll era ögon öppna här och på insta; för vi kör igång redan imorgon!! Omnomnom och let's go!

 

5 x healthy breakfasts - diet edition

  5  frukostar  som  definitivt  startar  dagen  hälsosamt  

nyttigt - gott - mättande - näringsberäknat 


Dietvänliga  näringsberäknade  frukostar

 

 

 

 

 High protein + low calorie! Extra bra med mycket protein är att det mättar mest per kcal. När du är på diet/ vill ner i vikt/ tappa fett så måste du dra ner på kalorierna så du gör av med mer än du äter. Då är det viktigt att äta mättande så du inte blir hungrig och äter för mycket. Proteinrik mat dämpar även sötsug och håller blodsockret mer jämt. Bra va?
Kolhydrater och fett är bra de med, men för andra anledningar. Fett är livsnödvändigt, smakar gott, smörjer kroppen och mättar mycket per gram. Kohydrater ger snabbast energi och vitaminer hittas främst i kolhydratskällor.
Så istället för att utesluta en massa, tänk "balans". 

 

OBS!!! Bilderna nedan är INTE mina utan lånade från andra bloggar. 

 

Allt-i-ett:    SCRAMBLED EGGS 

2 medium ägg
2 dl äggvita
100g skinka
200g grönsaker (ex. zucchini, tomat, spenat, lök)
kryddor

Knäck äggen i en bunke och blanda ihop med äggvitorna. Krydda med det du tycker om och ha ev. i lite vatten.
Hacka grönsakerna och skinkan i lagom stora bitar.
Stek ihop äggen till äggröra. När det är nästan färdigt har du i resten och låter det bli varmt med det andra.

410 kcal
12% - 12g kolhydrater
58% - 59g protein
30% - 14g fett

 

 

                                                                                                                                            

 

Insta lovers:    BANANA PANCAKES & GREEK YOGURT

1 hel / 125g eko banan
1 ägg
2 dl / 200g äggvita
200g kvarg

Skala och mosa bananen. Vispa ihop med ägget och äggvitan. Stek till pannkakor på medelvärme någon minut per sida, eller kör i ugn för en ugnspannkaka.
Servera med kvargen och njut!
Jag brukar steka i PAM som är kcal-fritt stekspray. Annars rekommenderar jag kokosolja och räkna in detta i det nedan sedan. 
På diet finns ju även de kcal-fria såserna att toppa med om man gillar dem, ex. Walden Farms (I don't though)

410 kcal
35% - 36g kolhydrater
50% - 50g protein
 15% - 7g fett

 

 

                                                                                                                                            

 

 

 

 

Klassikern:    KESO-TOPPAD PROTEIN OATS MED ÄGG OCH BÄR

1 dl / 30g dinkelgryn   (mycket godare än havre, men havre går lika bra)
1.5 - 3 dl vatten
1 dl proteinpulver   (jag använder Fitnessguru One Whey)
1 medium ägg
1 dl / 100g keso mini
50g frysta hallon

Börja med att sätta ägget på kokning i vatten med lite salt.
Koka sedan grynen i vatten precis som "vanlig" gröt. Sista sekunderna rör du ner proteinpulvret och rör som en galning så det inte klumpar sig. Ha i mer vätska om det behövs, då proteinpulvret binder väldigt mycket.
Toppa med keso, hallon och servera med ägget till.

410 kcal
26% - 25g kolhydrater
49% - 48g protein
25% - 11g fett

 

 

                                                                                                                                            

 

 

 

 

Litet format:   MAKRILL-KNÄCKE MED KESO

2 knäckebröd, ex. Wasa
0.5 burk makrill i tomatsås  (alt. lax!)
2 dl / 200g keso

Bred ut keso på knäckebröden och toppa med makrill.
Mycket energi i mycket litet format! Perfekt för dig som inte tycker om att bli så mätt.

410 kcal
25% - 25g kolhydrater
37% - 37g protein
38% - 17g fett

 

 

                                                                                                                                            

 

 

 

 

5 sekunders frulle:   CHIA CHOCOLATE PUDDING W. VANILLA & MANGO LAYER

2 msk / g chiafrön
1 dl / 100g mandelmjölk    (alt. ko-, kokosmjölk, vatten, annan nötdryck)
0.5 dl / 50g kaffe    (alt. 1-2 espresso eller mer av det ovan)
0.5 skopa / 15g proteinpulver  (jag använder Fitnessguru One Whey)
100g fryst mango
250g vaniljkvarg, Lindahls osötade

Blanda frön med vätska och ställ i kylen över natten.
På morgonen blandar du ner proteinpulvret och varvar i ett glas med kvarg och tinad/ fryst/ mosad mango.

410 kcal
 31% - 30g kolhydrater
46% - 44g protein
24% - 10g fett

Uträknade recept - ÖNSKEINLÄGG

" Hej!

Kan du skriva mer uträknade recept igen? Du gjorde det då och då ett tag, men sedan slutade du. Jag tyckte det var superbra, för jag går på kostschema och har gjort det länge och ska göra det länge till. Då var det smidigt att byta ut saker till dina recept istället! ÄLSKAR dina recept ju!! Den veganska kvargen var en world changer. VEGANSK KVARG. Man hör det ju. Och så var den supergod!   Så ja, jag tycker dina recept är superduper och önskar mer uträknat med kalorier och makros igen bara :)    

Krraamm från Annie "

 

Hej!

Tack så jättemycket för dina komplimanger! Så glad jag blir att du gillar dem och dina lovord om veggo-kvargen var nästan rörande... Tack så jättemycket Annie!

Ja, det är sant. Har inte gjort några uträknade recept på länge nu. Jag själv har ju också gått och går på kostschema mycket och då har jag och gör jag allt jag äter uträknat. Dock vill jag inte folk som tycker det är jobbigt att se kalorier/ innehåll ska behöva tycka det är jobbigt att se mina recept. Jag kan iofs sätta näringsinnehållet läääääängre ner och skriva att det är uträkning längre ner. Sedan är det upp till en själv om man vill bläddra ner eller inte :)

Kramar, Maria

HEALTHY ICE CREAM - protein soft serve


   Easy  as  can  be  &  a  nice  view  to  see   

likt nyttigt är


Bra för kroppen & gott för själen

 

 

 

Mjukglass. Glassarnas glass. Gräddigt len och krämig, inte minsta stabbig eller för mäktig, gör inget om den smälter lite som annars är riktigt fy och blä med den svenska "glassen"...

Vi slänger in att vi byter ut ingredienserna mot rent hälsosamma ting. Vi håller ändå kvar allt ovan!
Protein som bibehåller muskelmassan och är vår främsta byggsten. Kolhydratskälla med vitaminer, mineraler och ämnen som din kropp behöver för att må bra. Fett som behövs för leder, upptag av vissa ämnen och mättar superbra.

Denna glass kan du äta med gott samvete till frukost, mellis eller lunch till och med! Anpassa mängderna bara och lek runt med ingredienserna för andra smaker  :)       Varför inte byta ut isen mot frysta hallon kanske? Släng in kallt kaffe med och rippla jordnötssmör över på slutet för en festligare version. Frys någon timme - et voilà - du har gelato!

 

Psst! Tryck på det rosa nedan för att komma till de produkter jag använder och rekommenderar dig :)

 

2 portioner:
3 frysta eko-bananer  (ca 300g)
1 skopa choklad-protein  (tipsar även om detta!)
2 msk kakao  (eller mer!)
2 msk kakao nibs
lite valfri vätska (ex. mjölk, kokosmjölk, kaffe, vatten, nötdryck)
2-3 isbitar

How to:
Frys bananerna i minst 3 timmar, men inte längre än några få dagar.
Ta fram ur frysen och mixa till ett pulver i en mixer. 
Ha i lite vätska och kakao. Kör sedan till en tjock smet innan du har i proteinet och isen.
Mixa snabbt till en tjock, slät massa som liknar mjukglass.
Lägg upp i skål, toppa med kakao nibs. Ät direkt eller frys en stund för fastare konsistens. NJUT!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kvarg-ost, 75% protein!

  Ni  läste  rätt  -  kvargost!  

76% protein


The protein cheese

 

 

 

En ingrediens, några minuter och så är det färdigt. I "värsta fall" en huvudingrediens och några smaksättare samt den lata smidighetsversionen som tar en natt. 
Påminner om getost i konsistensen, eller som en krämigare och mindre torr fetaost. I LOVE THIS FELLA!!

Inte nog med en sammetslen konsistens och att det är såååå enkelt att göra - det smakar gott med och passar superbra på diet! Mättar underbart för det är hela 3/4 protein. Om du inte är på diet då? Då kan du smaksätta med soltorkade tomater eller annat energirikt gott. Blir ändå ingen kaloribomb med denna ost  :) 

På bilden hade jag den till sötpotatis side salad inspired wedding dish (klicka på det rosa för att komma till receptet!). Det är mitt bästa recept med sötpotatis ihop med sötpotatis-pommesen som alla älskade så. Kvargosten blir super till!!

 

Helt ärligt är detta så enkelt att jag kan se framför mig hur ni läser detta och säger rakt ut  "är hon seriös?"
Det roliga är att jag kom detta när jag tappade kvarg på ett papper en gång...

Hur äter man denna? SOM DU VILL!  Rakt uppochner, som topping likt på bilden ovan, på mackan, dom dipp till grönsaker, istället för färskost, som sås till maten om du vill ha mer protein eller mindre fett. .. Precis som du vill!

 

 

QUARK  CHEESE

kvarg
valfritt: smaksättare

How to:
Bestäm hur mycket kvarg du vill använda. 
Lägg över allt i ett filter (ex. 1 - 2 kaffefilter, tät silduk eller ett flertal lager hushållspapper) och låt låt vätskan rinna av över natten ELLER pressa ur vätskan med händerna direkt. 
Om du vill (behövs inte) kan du smaksätta med färska örter, kryddor, soltorkad tomat, pressad vitlök, ört- eller havssalt m.m.
Ät som du vill och NJUT!