High On Life

Fully VEGAN for a month


  100%  vegansk  livsstil  

fully vegan


En månad med helt nytt sätt att leva!

 

 

 

1 - "Men hur ska vi fixa detta om ingen vill vara med?"
2 - "Vi gjorde en enorm skylt, så ingen kan ha missat, och vi bjöd på fika"
3 - "Jag har sådan ångest..."
1 - "Detta kommer typ inte gå"
4 - "Kan vi inte byta inriktning helt? Vi gör experiment på oss själva..."

"...som att plötsligt bli veganer - i en hel månad"

 

Ungefär så lät det i skolan för någon vecka sedan. Vi håller på med projektarbete såhär sista terminen i skolan nu och vår idé var att göra sociala experiment. Tyvärr gick det inte vägen iom att vi var så beroende av andra människor men inte hittade tillräckligt med frivilliga att vara med i våra experiment.

Istället fick jag idén att vi kör experiment på oss själva och testar att byta livsstil helt i en månad. De andra tjejerna var på och nu kommer vi leva med helt vegansk kost i en månad. Egentligen är vegan en livsstil. Definitionen av veganism är ju att inte använda sig av något som utnyttjar eller skadar djur övhtg.
Vi kommer dock begränsa oss till endast vegansk kost. Vi kommer inte äta eller dricka något som innehåller animalier, kommer från djur eller framställs med bekostnad på djur. Här ingår såväl kött som fisk och fågel, samtliga mejeriprodukter, ägg, en stor del alkohol (bl.a. mycket vin), honung m.m.

Vi vill se hur det är. Är det enkelt? Svårt? Lätt att hitta veganskt överallt? Kan man fika överallt? Enkelt att hitta mat på restaurang? Hur är det att resa? Får man i sig allt men behöver enkelt? Stämmer våra fördomar? Hur reagerar omgivningen? Äter vi mycket animalier idag? Hur kommer vi må? 

 

Detta kommer vara min standard-kost fr.o.m. nu. Jag gör matlådor som räcker en vecka framåt i taget och kommer följa detta så mycket som möjligt. DOCK kommer jag resa till New York en vecka med pappa och sedan en vecka i Brighton där jag kommer bo med en familj. Dessa veckor kommer jag få testa all in hur enkelt/ svårt det är att leva som vegan. Resa som vegan, olika länder som vegan, hur "kul" det är osv.
Denna meny passar mig som mår bättre av mindre kolhydrater och mer protein.
En dagsmeny med hälsosamma fetter, mycket protein och näringsrika kolhydrater. 
Utöver maten dricker jag massa, mass vatten och en hel del kaffe. Te dricker jag bara kvällar när jag inte kan sova eller fryser, eller om jag är sjuk. Så det har jag hemma med!

Ni kan följa mer exakt på min instagram: @ehrlington

 

Innan och under träningen:
Aminosyror och massa vatten

Efter träningen:
Shot på en liten skopa spirulina & stor skopa veganskt isolat (protein)*

Första målet:
Bönpasta med oumph, frysta grönsaker och avokado
+ 1 multivitamin och 2 järntabletter

Andra målet:
Bönpasta med oumph, frysta grönsaker och avokado

Sista målet:
Alt 1: tofu med stor färsk sallad och frön
Alt 2: min hemgjorda vegansk kvarg (recept i nästa inlägg)

 

INKÖPSLISTA - HÄR HITTAR DU ALLT:

  • Proteinpulver som är veganskt och rent isolat: klicka här!
  • Veganskt protein av isolat nr 2: klicka här!
  • Här hittar ni äkta bönpasta.
  • Annan lika bra finns också här.
  • Oumph hittar ni i vanliga frysdisken.
  • Tofu, nötter, grönsaker i vanliga butiker med.

 

 

 

 

 

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas