High On Life

Tyngre Barebells Pannkakor med PB-vattenfall

  Healthy  version  of  Nutella  American  Pancakes  &  PB  

fitness-varianten


Fluffiga proteinpannkakor & nyttigare "Nutella"

 

 

 

 

Hej igen!

Lite frånvaro här det senaste. Har ju som sagt börjat blogga för deffa.nu, Sveriges snabbast växande träningsportal, och de flesta recept kommer komma upp där nu. Där kommer också allt vara näringsberäknat! 
Har också varit mycket i skolan där vi ska starta podd och min grupp försökt få tag på Timbuktu och Soran Ismael... Jag tog på mig att prata med dem när de tillslut svarade. Tyvärr fick jag bara prata med deras managers tillslut och de var intresserade men hade inte tid "på några månader"... Vi har en podd om "vem är svensk". Två av oss är födda i Sverige, kan bara svenska, beter oss "svenskt" och är som vemsomhelst här, men har invandrarföräldrar. Är dessa tjejer svenska då? Eller jag som har mamma som är serb, kroat och ungersk och pappa som är svensk och tysk... Är jag svensk? Många anser att jag är svensk men att inte dessa två tjejer är det. Ofta med anledningen "men du ser ju typ svensk ut Maria". Jag har ändå samma hårfärg som de två, samma gyllene ton på hyn och visst har de bruna ögon medan mina är grönblå, men de har platt hår och jag superlockigt mini-afro. 
Detta ämne är så sjukt intressant! Kommer skriva mer om det i senare inlägg :) 

Detta inlägg ska handla om dessa AMAZING PROTEIN PANCAKES (asså de är drömmmmmmmm) som jag lade upp på insta för någon månad sedan som så många önskade recept på. En tyngre barebell pannkaka à la fitness version av Nutella pannkakor!
Receptet blir rätt mycket... Jag som kör periodisk fasta och har sjukt hög ämnesomsättning äter ju rätt sjukt mycket mer än de flesta vid varje måltid, så detta är lätt en portion för mig. Dock sa de andra som åt med mig att detta inte är alls mer än en "vanlig" portion och då är ändå de också gymmare. Ni får avgöra själva där, för det är ju så individuellt. Otroligt gott ocg nyttigt oavsett!

 

Ingredienser (1 - 2 port):
2.5 dl dinkel- eller havregryn

1 skopa proteinpulver, vaniljsmak
2.5 dl naturell kvarg
1 ägg
0.75 dl mandelmjölk*
0.25 tsk bakpulver
2 msk sötning**

Barebells Hazelnut Cream (eller hemgjort chokladbolls-nötsmör)
Jordnötssmör, crunchy med havssalt

How to:
Ta fram en mixer. Knäck i ägg och häll på resterande ingredienser. Kör sedan till en jämn smet.
Stek på medelvärme tills fasta och gyllene, ca 2 min per sida
Lägg dem på varandra till ett torn, smeta över jodnötssmör, toppa med Barebells (eller choklabollssåsen) och NJUT!

 

* komjölk, kokosmjölk eller annan nötdryck än mandel funkar också. Vatten funkar såklart också, men minskar smaken.

** ex. sötströ, honung, kokossocker eller motsvarande mängd steviadroppar. Jag använder sötningsmedel.

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas