High On Life

Healthy Chocolate Mousse - på max 10 min!

 



  So  good  they  will  beg  for  more  

4 ingredienser


Chokladmousse à la healthy style

 

 

En gång gjorde jag en chokladmousse på avokado. Den blev så god att omgivningen trodde det var "the real deal"! Självklart sa jag inte innan att det var en raw food, vegan, all clean and healthy chokladmousse. Nää, bara "jag har gjort chokladmousse om ni vill ha". Alla ville ha ...och alla ville sedan ha mer! Även när jag sa var den var gjord på ville även de små ändå ha mer  :) 

Denna goding är näringsmässigt ett bra alternativ till såväl mellis som kvällis eller dessert. Om du serverar med en stor klick kvarg och massa bär så kan det även bli en bra frukost! Känns som en dröm från när man var liten... Äta efterrätt till frukost och att det är nyttigt. Vissa saker är verkligen nice med att växa upp. Dreams can come true! Haha



Port: 2-4  (beroende på om till mellis/ kvällis eller efterrätt, samt ev. tillbehör)

Ingredienser:
200g avokado  (ca 2 små, välmogna)
3 msk rå kakao
1 msk honung*
nypa psylliumfröskal
ev: skvätt vätska (ex. kokosmjölk, nötmjölk, vatten)

How to:
Släng ner allt i en mixer och kör tills allt är välblandat, fluffigt och som en mousse ska vara. Så enkelt är det!
Servera gärna med lite bär, en klick naturell kvarg och toppa med kakaonibs och NJUT!

 

* andra tips på sötning som passar bra här är bl.a: agave, kokossocker, kokossirap, fibersirap, sötningsmedel eller mosad banan. Du kan alltså här välja veganskt, kalorifritt, kolhydratsfritt, paleolistiskt/ naturligt eller bara det du gillar mest!

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas