High On Life

The Best Avo Toast

 

 

 

  A  better  life  with  avo  toasts  

matporr ja

Vem älskar inte "advokato", som en vän säger

 

 

 

I am obsessed with these. Igår var mitt vecko-liga frimål / "cheatmeal" och då serverades det dessa. Har seriöst gått och tänkt på det i en vecka att på äta dessa! haha  En vecka senare nu då och damn de var lika bra som jag drömde om, om nu inte bättre..
Bröd är min enda last i livet matmässigt. Kan lätt leva på mackor! Fanns en tid då jag åt bröd flera gånger om dagen, då mina mål var främst bröd och jag älskade det. Fanns också ett helt år - DRYGT ett helt år! - då jag inte åt något bröd alls. Inte ens ströbröd, krutonger eller knäckebröd. Jag var SÅ trött på allt med bröd. Nu är jag bröd-lover igen dock, haha   Bröd-lover 2.0!

Om ni vill ha en av de godaste mackorna i era liv idag så gör dessa :)     Lite salt ihop med lite sött, syrligt mot lent, en del crunch och på det något mjukt... Jag behöver inte säga mer - just try them! Du kommer inte ångra det. 

 

AVOCADO  TOAST  W.  BALSAMIC  &  COTTAGE  CHEESE

1 - 2 pers:
1 avokado
2 skivor surdegsbröd
1/2 citron 
1 dl keso
2 tomater
1/2 rödlök
skvätt balsamico

 

How to:
Mosa avokadon, hacka rödlöken, pressa över citron och blanda om allt väl.

Skär brödet i tjocka skivor och rosta dessa i brödrost eller ugn.
Bred på avokadogeggan, skiva tomaterna och lägg på, ringla över balsamico och strö öven en nypa havssalt.
Ät direkt och NJUT

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas